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アイスクリームのグルメで新しい味

アイスクリームに醤油を入れたらどうなるか想像してみましょう。想像するのも嫌だと思うかもしれません。ではコーヒーだとできると思います。醤油とコーヒーは色は似ていても味は全く違います。でも、アイスクリームに入れると雰囲気が似ています。どちらも香ばしい香りがするものだからです。一見醤油は合わないと思ってしまうのですが、以外に合うのです。納豆のアイスクリームもあると聞きました。大豆の風味がうまくマッチして美味しいと言われます。

アイスクリームのグルメにおいては、アイスクリームに合う新しい味がいろいろ試されています。合いそうと思っても合わないこともあります。フルーツだから必ず合うわけではないのです。あるお店において新しい味として登場したのが桜とバラだそうです。どちらも食べるものではありませんが、香りを楽しむことはあります。

それらの香りと色をつけたアイスクリームを楽しむことが出来ます。色合いもきれいですから、春先に食べたくなる一品です。

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